Según el estudio, el 10% de los viajeros teme
que no se respeten sus restricciones alimentarias, mientras que casi la mitad
(el 49%, y un 60% entre los millennials*) sigue queriendo ser más atrevido con
el tipo de comida que come mientras viaja.
Booking.com ha buscado entre sus más de 29
millones de alojamientos, incluidos 5,6 millones de casas, apartamentos y otros
lugares únicos, en más de 141.000 destinos de todo el mundo y ha preparado un
resumen de los mejores destinos para disfrutar de la cocina vegana y de un buen
alojamiento.
Chiang Mai, Tailandia
Chiang Mai
se esconde entre las montañas del norte de Tailandia y conserva multitud de
templos antiguos. La cocina tradicional tailandesa contiene poco o nada de
carne, por lo que la ciudad está repleta de deliciosos restaurantes veganos.
Canggu, Indonesia
Canggu está
situado en la costa sur de Bali y es un centro vacacional emergente con muchos
restaurantes veganos y de comida sana. También es un paraíso para los surferos,
que acuden de todo el mundo para disfrutar de las buenas olas.
La Laguna, Nicaragua
Nicaragua,
con sus deliciosos platos típicos elaborados con ingredientes de la tierra, es
un lugar excelente para foodies y veganos, que disfrutarán de una gran variedad
de fruta tropical y platos típicos, como el Gallo Pinto (arroz con frijoles) o
los buñuelos. La Laguna es una reserva natural y, como el uso de barcos a motor
no está permitido, las vacaciones aquí serán idílicas. Si quieres una escapada
de relax, éste es tu sitio.
Roma, Italia
Roma, la
capital de Italia, es un destino importante por su deliciosa comida, sus
impresionantes obras de arte y su hermosa arquitectura. También alberga
numerosos restaurantes veganos y puestos callejeros increíbles, gracias a la
calidad de sus chefs y de sus ingredientes frescos. Visita el Coliseo y el
Panteón, y paséate por los famosos mercados de la ciudad, como el de Campagna
Amica del Circo Massimo, para probar algunas de las delicias locales.
Sídney, Australia
Sídney es la
ciudad más grande de Australia y está llena de lugares de interés famosos,
rutas de senderismo costeras y algunos de los mejores parques nacionales del
mundo. Sídney también es ampliamente conocida por sus restaurantes y bares,
perfectos para los amantes del buen comer.
(Más información en https://www.inoutviajes.com/noticia/7830/turismo-internacional/noviembre-mes-del-veganismo.html)
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