FITURNEXT, el Observatorio de Sostenibilidad de FITUR que cuenta con el apoyo de Aqualia,
marca de referencia en la gestión del ciclo integral del agua, ha concluido
su séptima edición con el foco puesto en el agua y
en el papel del turismo como aliado en la gestión
sostenible y responsable de este recurso. A lo largo
de sus jornadas, más de 40 expertos de los ámbitos público y
privado han participado en este foro para compartir buenas prácticas y
presentar soluciones y tecnologías innovadoras que ya están contribuyendo a
transformar el sector turístico.
Según
las tendencias actuales de consumo reveladas, para 2030 la
demanda mundial de agua superará a la oferta y la mitad de la población mundial
vivirá en zonas de alto estrés hídrico. Como actividad económica, el
turismo tiene una gran dependencia del agua y un impacto significativo sobre
los recursos hídricos del planeta, por ello explicaron que puede y debe ser
también parte de la solución para una gestión más eficiente.
"La
huella hídrica de un turista multiplica por hasta 6 la del residente. El uso
responsable del agua no puede ser solo una aspiración del turismo en nuestro
país, debemos entenderlo como un estándar para la sostenibilidad y resiliencia
de empresas y destinos, su desarrollo y su competitividad",
aseguró Lucas Díaz, director de España de Aqualia,
durante la jornada de inauguración.
El papel
del turismo en la gestión del agua
Tras la
apertura oficial, en la que también han participado Jesús Maza,
presidente de la Asociación Española de Agua Urbana, DAQUAS, y Santiago
Quiroga, director de Calidad y RSC de IFEMA MADRID e integrante del Consejo
Asesor FITURNEXT, se presentó el Informe FITURNEXT 2026.
En esta
edición, se han analizado casi 300 iniciativas de todo el
mundo. A través de la investigación, se ha podido desgranar las
presiones que la actividad turística ejerce sobre el agua y sacar a la
luz buenas prácticas y estrategias para promover un uso eficiente y responsable
de este recurso.
En este
sentido, Francisco Rodríguez, responsable del Área de Turismo de
Ideas for Change y coordinador del Observatorio, destacó tres pilares de acción
prioritarios y que deben accionarse de manera combinada. "Por un
lado, políticas públicas que incentiven una gestión
sostenible, por otro, el aprovechamiento de las oportunidades que brindan los
últimos avances tecnológicos, como la robotización, el IoT o la IA.
Y por último, la colaboración transversal entre diferentes
agentes, desde turistas y residentes, hasta empresas y administraciones
públicas".
Finalistas
y premiados del Reto FiturNext 2026: prácticas turísticas con impacto positivo
De la mano
de Francisco Rodríguez, la sección dio a conocer el nombre de las nueve
iniciativas finalistas del Reto FITURNEXT 2026 y las tres ganadoras: Fundación
Visit Valencia, en la categoría Destinos y otros territorios; Barceló
Regen, como HORECA y sector transportes; y Plastic Cup, en el
grupo Otros agentes de la cadena de valor.
Fundación
Visit València ha
sido reconocida por su proyecto de medición y certificación de la huella
hídrica del turismo en la ciudad. Gracias al análisis, seguimiento y
optimización del consumo de este recurso derivado de la visita de viajeros, la
ciudad ha alcanzado un grado de eficiencia hídrica del 95%, convirtiéndose
en un referente internacional. “Desde el Ayuntamiento de València
estamos impulsando un modelo turístico que combina innovación, eficiencia en el
uso de los recursos y calidad de vida para los vecinos”, aseguró Paula
Llobet, concejala de Turismo, Innovaciòn y Captación de Inversiones y
presidenta de la fundación.
Por su
parte, la iniciativa Barceló Regen, del grupo Barceló, fue
galardonada por demostrar que los establecimientos hoteleros pueden reducir
significativamente su consumo de agua. En los últimos años, la compañía ha
invertido en mejoras hídricas como la incorporación de reductores de caudal, sensores
y sistemas de reutilización, y ha puesto en marcha campañas de sensibilización
como Songs 4 Showering, una lista musical en Spotify con
canciones de cuatro minutos para fomentar duchas más cortas. Para Belén
Juárez Gómez, Head of Sustainability del grupo, proyectos como
este "muestran que los pequeños gestos cotidianos importan y que,
juntos, con una responsabilidad compartida, podemos avanzar hacia un turismo
consciente, regenerativo y comprometido".
Por último,
la iniciativa Plastic Cup ha sido destacada por convertir la
limpieza de ríos y llanuras aluviales en una actividad turística colectiva que
ha conseguido eliminar más de 400 toneladas de basura fluvial de estos espacios
naturales, además de promover la educación ambiental, el turismo regenerativo y
la colaboración ciudadana. Como recuerda Attila David Molnar, River
Cleanup Expert en Plastic Cup, "el buen turismo va más allá de
dejar únicamente huellas; contribuye a restaurar y mejorar el lugar que se
visita".
Buenas
prácticas y soluciones innovadoras para el uso responsable del agua
Las jornadas
de FITURNEXT reunieron otras mesas redondas y charlas que abordaron la gestión
del agua como un reto inaplazable para el turismo. Entre los casos compartidos
destacó el de Torrox (Málaga), donde su alcalde, Óscar
Medina, expuso la colaboración público-privada desarrollada junto a Aqualia
para mejorar la eficiencia del suministro y su impacto positivo en la vida
local.
Las
reflexiones se ampliaron a lo largo de los días profesionales con ejemplos de
distintos territorios, desde Baleares hasta Santander y Badajoz,
así como con soluciones tecnológicas ya en marcha que implican al viajero en el
uso responsable del agua. Los participantes coincidieron en la necesidad de
pasar de iniciativas aisladas a estrategias integradas y a largo plazo que
conecten agua, turismo y sostenibilidad.
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